深圳11饕客为了共同的目标“同一个深圳,同一道美食”,再次聚集起来讨论吃什么美食
“吃火锅吧!”
“不行!会上火,吃广东菜吧!”
“上次不是吃过了么,吃四川菜!哈哈!”
“那还是会上火吖……”
一番唇枪舌剑后,突然
“去吃小龙虾!我看到有一家江南菜馆的广告买三送一呢”
现场立刻变得鸦雀无声……
“good idea!”
“好,好久没吃小龙虾啦!”
“这个提议真好!”
最终去吃小龙虾的提议以大比数通过,11饕客“心动”不如“行动”,立刻向吃小龙虾的江南菜馆飞奔去。
到了“锦绣江南大酒楼”后,饕客们来到包间开始点菜,“先来六斤小龙虾,一半辣,一半微辣,记得送我们两斤喔”,服务员点了点头。
点了小龙下以后,饕客们开始在菜单上寻找其他美食,
“我要东坡肉!”
“我要鲥鱼!”
“我要啤酒!”
 ̄□ ̄!
事不宜迟,先来介绍我们今天的主菜:
十三香小龙虾(三斤)

美味指数:★★★★★

十三香龙虾捧上了桌,只见满满一锅红红的龙虾上,点缀着几片香菜,更勾起了人的食欲,服务员说:“这锅十三香龙虾个个饱满,它的制作工序也很复杂,先将锅烧热,再放少许油。烧至9分钟后,将大葱、大蒜和生姜倒入锅中,与龙虾一起翻炒,随后将孜然、肉桂叶、花椒和辣椒粉倒进去……”,不等服务员说完,饕客们就戴起手套,夹起龙虾,放进盘里,只见龙虾蜷缩着,全身通红,剥开壳,里面的肉软软的,一看就想吃,刚进嘴时,还不觉得辣,可吃了一半时,辣味儿便全出来了,而且越嚼越香,越嚼越有味儿,十三香的味道也出来了,真是名不虚传啊!

香辣小龙虾(三斤)

美味指数:★★★★★
味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,深受广大食客的青睐。 特点:香辣可口,夏天最宜。 小龙虾体内蛋白质含量较高,肉质鲜嫩,滑脆,味道鲜美。
边吃边觉得奇怪
“怎么只上六斤?送的两斤呢”
服务员:“送的两斤是小龙虾虾?,只能下次用。”
“吓?什么?下次用?怎么不早说?刚刚点菜的时候又不说?叫你们部长来!”
服务员马上去叫部长,刚刚在享受美味的饕客们变得怒气冲天,
部长过来后,
饕客:“你们服务员说送的小龙虾要下次才能用?你们在广告上面也没有标明!”
部长:“是的,送的只能下次用,要不先这次送你们一斤吧。”
饕客:“不行,快给我们送两斤!”
部长:“确实没办法,只能送你们一斤了”
……经过一番理论后,饕客们发现桌上小龙虾已所剩无几了,于是只好先送一斤。

由于以上的事件,影响下面菜式的美味指数
白切果园鸡

美味指数:★★★
鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱、酱油,系广东家乡菜,食之别有风味。
杭椒炒牛柳

美味指数:★★★★
这是一道非常受欢迎的菜,杭椒清爽、牛柳鲜嫩,是属于比较经典的小炒,其实辣椒本身的味道是凌厉的,但沾了肉味以后,便温良谦恭起来,随和了好多,那些锋芒毕露的刺激和生涩,让丰腴的肉味给调和地不温不火,适口美味,肉荤油腻笼罩下的辣味刚刚好的挑逗着胃口,不多也不少。杭椒生性就比一般辣椒温柔很多,除了清爽几乎吃不出什么辣味,和厚重的牛肉配在一起,真正一对才子佳人,珠联璧合。
扁尖老鸭煲:

美味指数:★★★★
一放到饕客前,马上被喝个清光。这道汤油而不腻,酥而不烂,香气扑鼻,
这是一道取料方便,制作简单的汤菜,具有江南风味。我们知道,鸡鸭肉类的食物在烹饪过程中需要将其中的脂肪和蛋白质充分分解,这样不仅口感酥烂,便于进食,汤汁也味道鲜美醇厚,还易于吸收。所以,用保温性能良好的沙锅,加上文火慢慢煨炖,就成为这道菜制作上的特点。可以说,这是道工夫菜,当然这里说的"工夫"指的是花时间。江南历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯,加上新上市的笋干,不仅增添鲜味,而且能解除油腻。
锦绣小炒肉:

美味指数:★★★
用五花肉与青红椒炒制成一道锦绣小炒肉,这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是饕客们下饭的首选菜。
毛蟹炒年糕:

美味指数:★★★★
特色:毛蟹肉相比各类海蟹,其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香,丝毫不比鲜甜的海蟹逊色。
这道菜在苏帮菜系中享有很高声誉的。蟹膏的肥美油香沁入糯糯的年糕中,口感香甜,回味无穷。蟹味鲜美,年糕香糯,虽是家常做法,不乏小资品味。
老干妈炒螺片:

美味指数:★★★
香辣鲜香,嫩爽可口。特点:精选海螺的鲜味,配以几种调料煸炒,微辣中更保留原料的本味,入口即有鲜甜、香辣刺激味蕾。
长江鲥鱼:

美味指数:★★★
一名饕客为大家介绍,鲥鱼烹制时特别强调“清蒸鲥鱼不刮鳞”,因为鳞片与皮肤间满含油脂,鲜味浓重,营养丰富。
江苏、上海视鲥鱼为长江淡水四大名鱼之首。 鲥鱼肉性味甘、温,有滋体强身之功效,
蒸食能补虚劳。将鱼蒸出之鱼油,涂于水火烫伤处,疗效甚佳。鲥鱼历来就是长江、钱塘江、珠江等水系下游的名 贵鱼类,在古代就被作为纳贡之物,清蒸鲥鱼,驰名古今中外。
东坡肉:

美味指数:★★
肉呈乳红色,汁浓味醇,酥而不碎,肥而不腻,香气四溢,增人食欲。传说系由北宋名诗人苏东坡所创制而得名。1089年苏东坡在杭任太守期间组织民工治理西湖,功成后,把杭州人民送给他的贺礼猪肉与绍酒命人烧成红烧肉慰劳挖湖民工,后人遂称东坡肉。
香辣鸡软骨:

美味指数:★★★★
鸡软骨是鸡的膝盖喔!鸡软骨其实还带点肉,在嘴里细细咀嚼可以感觉到那软骨透出有别於鸡肉的风味。鸡软骨其实还带点肉,在嘴里细细咀嚼可以感觉到那软骨透出有别于鸡肉的风味。
芋头煲

美味指数:★
由于芋头太“生水”,缺乏味感,要求更换清炒鸡毛菜
清炒鸡毛菜

美味指数:★★★
很新鲜的味道,似乎江南才有。
生?通菜梗:

美味指数:★★★★
做得挺地道的一道粤西菜例汤分量很足 味道还不错
砂锅生煎包:

美味指数:★★★
上桌后打开砂锅盖,香葱和洋葱的香味马上弥漫开来,生煎包冒着热气,令人垂涎三尺。砂锅生煎包是不错的一道菜,外酥内嫩。
鲍汁干烧伊面:

美味指数:★★★(由于此时饕客们太饱了,影响味感)
热气腾腾的鲍汁伊面营养价值很高,也许是冬日寒冷的缘故,这碗现做的菜点显得异常入味,鲍汁夹杂着面香,让人回味悠长。金?亮?的伊面,配上?香?汁,一盅清淡滋?的?汁伊面?美味之旅流?在奇妙??的味?周?。 金黄亮泽的伊面,配上浓香鲍汁,一盅清淡滋补的鲍汁伊面茄子将美味之旅流连在奇妙兴奋的味觉周围。
一饕客说:“伊面上面的可是鲍汁,兄弟姐妹们一定要吃完!”
这一顿江南菜共计1782元,饕客11人每人162元,饕客们的总体评价为★★★。
