这两天天气并不好，阴雨天。昨天下了不大不小的雨，但一家人还是出去吃午饭。

到了附近一家粥饭，喝粥。这潮洲风味的粥我还是很喜欢喝的，时常会去喝。

一大锅，是砂锅煮，米饭煮的，里面放各种煮料。我们要的鲜虾。里还放有生姜片、香菜（上桌时才放入）、葱等。其实总的佐料很简单，但味道不错。可能在它的煮功与砂锅特制吧。

这粥喝来第一碗最香。原因一是刚吃时肚子有点饿，吃嘛嘛香，二来是第一碗香气、虾味、葱味等正在火候上味很正。所以第一碗，虽然烫，但吃来很有味，虾香粥香，味道妙极。

但及至第二碗，味道尚过得去，到第三碗，味道就一般了，第四碗，基本已肚饱胀着，粥也冷了，里面的香菜也淹了，虾也掉劲了，整个粥基本无味了。

这粥一般情况下能喝上三碗最多四碗，很饱下桌，感觉味道过了头没啥味道了，想想，是不是下次不来喝了，但过不久，又会怀念这香气四溢的砂锅粥。

其实想来，粥第一碗味正，余则渐次之，放之何处何事又不如此？如做第一份事、到第一个景点、第一个恋人、第一份成功、第一次尝试新奇，等等，所凡第一次，都是令人回味令人赏识令人难忘的。

凡属第一，就是正呀。